조니워커 더블블랙 리뷰 (Johnnie Walker Double Black)

목차 숨기기

# Bottle – 조니워커 더블블랙

조니워커 더블블랙은 블랜디드 위스키(Blended whisky)이다 .

조니워커는 디아지오에서 만드는 블랜디드 위스키제품의 대표적인 이름.

조니워커의 역사는 오래되었는데, 1865년부터 블랜딩 회사로 유명해졌으며 창립자인 알랜산더 워커가 Walker’s Old Highland Whisky 라는 위스키를 실제로 출시한 것은 1867년이다.

역사 자체는 오래 되었지만 실제로 위스키산업의 굴곡에 의해서 많은 회사들을 거쳐 현재는 디아지오의 소속에 있으며, 블랜디드 위스키를 주력 상품으로 출시하는 회사이다.

조니워커의 대표적라인으로는 레드, 블랙, 더블블랙, 골드, 블루가 있으며 각 라인별로 주된 높은 숙성연수를 사용하거나 그 라인에 알맞은 맛에 맞게 블랜딩의 원주들을 다양하게 사용함으로써 특성있는 오피셜라인을 출시하고있다.

실제로 디아지오 소속이다보니, Special Release 로 출시되는 싱글몰트 시리즈들의 원주들이 들어간다는 것을 고려하면서 마셔보면 블랜딩된 맛 속에서 싱글몰트의 특성을 찾는 재미가 있다.

노즈 Nose ;

조니워커 블랙하면 생각나는 달콤한 캬라멜과 함께 40%에도 오일리한 묵직한 향기와 함께 피트향이 그윽하게 흘러들어온다. 스모키한 향이 은은하게 깔려서 복합성이 재미있게 느껴지며 그 뒤로 청사과가 생각나는 경쾌한 과실 향이 따라온다.

팔레트 Palate ;

입안에서는 역시 희석한 듯한 워터리한 질감과 함께 느껴지는 달콤함이 음용하기에 정말 부드럽다. 조금 심심한 느낌이 날 때쯤 살짝 고개를 드는 피트감이 위스키의 은은한 매력을 뽐내주는 듯하다.

피니쉬 Finish ;

스모키와 꿀같은 달달함이 강하진 않지만 은은하게 유지된다.

“부정할 수 없는 양주의 기준 조니워커에 약간의 변주”

확실히, 맛있는 위스키라는 생각을 할 수 밖에없는 블랜디드 위스키의 명가.

달리 무슨 말이 필요없다는 생각이 드는 위스키, 특히 조니워커 더블블랙은 블랙시리즈에서 피트감을 조금 더 높여준 위스키이다보니, 약간의 변주가 느껴지는 재미가 있다. 확실히 크래졸, 흔히 말하는 정로환 향이 더 강하게 느껴져서 킥이 있는 위스키.

700ml의 경우 가격도 6만원 초반이고, 할인 끼고사면 5만원 대에도 구매가 가능하니 부담없이 또, 해산물과 피트를 페어링하고 싶을 때 즐기기에 더 없이 좋은 위스키가 아닐까 생각든다.