김머미 
# Bottle – 아드벡 Y2K 23년 아드벡 Y2K 23년은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 아일라 위스키 하면 유명한 ‘The Ultimate’ 아드벡은 유명한 싱글몰트 증류소 글렌모렌지와 함께 LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton의 소속이다. 위스키 입문 당시에만해도 아드벡은 너무 괴짜같다고 생각해서 점잖은 라가불린이 피트의 왕이지! 하면서 즐겼었는데, 현재에는 피트가 마시고 싶으면 가장 손이 많이가는 위스키는 역시 아드벡이 아닌가 … Read more
# Bottle – 배상면주가 호감 배상면주가 호감은 이름에서 알 수 있듯 감을 이용한 과실주다. 배상면주가는 느린마을양조장을 운영하고 포천에 연구소를 두고있는 양조장이다. 느린마을양조장의 다양한 생막걸리로 유명한 양조 회사이기도한 배상면주가는 돌아가신 ‘배상면’ 선생님의 이름을 걸고 운영하고있다. 느린마을 제품군 외에도 산사춘, 민들레대포, 심술과 같은 다양한 주류를 생산하여 배상면주가의 이름은 모르더라도 마트나 주점에가면 심심치않게 제품들을 발견할 수 있는 양조장이기도하다. … Read more
# Bottle – 바이엔슈테판 헤페바이스비어 바이엔슈테판 비투스는 독일의 밀맥주인 바이젠 복(Weisen Bock)이다. 바이엔슈테판(Weihenstephaner)는 독일 뮌헨, 바이에른(Bavaria)에 위치한 양조장이다. 설립년도가 1040년으로 거의 1000년의 역사를 가진 양조장으로 스스로도 ‘The Origin of Beer’, The World’s Oldest Brewery’ 와 같은 근본을 칭하고있다. 재미있는 것 중 하나는 뮌헨 공대의 양조학과(?)과 이 양조장과 건물을 같이한다고 한다. 또한, 굉장히 큰 효모은행을 운영하여 … Read more
# Bottle – 바이엔슈테판 크리스탈 바이스비어 바이엔슈테판 크리스탈 바이스비어는 독일의 밀맥주인 바이젠 비어(Weisen Bier)이다. 바이엔슈테판(Weihenstephaner)는 독일 뮌헨, 바이에른(Bavaria)에 위치한 양조장이다. 설립년도가 1040년으로 거의 1000년의 역사를 가진 양조장으로 스스로도 ‘The Origin of Beer’, The World’s Oldest Brewery’ 와 같은 근본을 칭하고있다. 재미있는 것 중 하나는 뮌헨 공대의 양조학과(?)과 이 양조장과 건물을 같이한다고 한다. 또한, 굉장히 큰 … Read more
# Bottle – 바이엔슈테판 헤페바이스 둔켈 바이엔슈테판 비투스는 독일의 밀맥주인 바이젠 복(Weisen Bock)이다. 바이엔슈테판(Weihenstephaner)는 독일 뮌헨, 바이에른(Bavaria)에 위치한 양조장이다. 설립년도가 1040년으로 거의 1000년의 역사를 가진 양조장으로 스스로도 ‘The Origin of Beer’, The World’s Oldest Brewery’ 와 같은 근본을 칭하고있다. 재미있는 것 중 하나는 뮌헨 공대의 양조학과(?)과 이 양조장과 건물을 같이한다고 한다. 또한, 굉장히 큰 효모은행을 … Read more