김머미 
# Bottle – 고든 앤 맥페일 스페이몰트 2002 맥캘란 20년 고든 앤 맥페일 스페이몰트 2002 맥캘란 20년은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 맥캘란은 스페이사이드의 대표적인 증류소 중 하나이다. 스페이몰트를 찾는 위스키 애호가라면 맥캘란에 대한 이야기는 대부분 아실 분들이 많을테니, 증류소에 대한 이야기는 일전 리뷰를 참고. [맥캘란 12년 더블캐스크 리뷰 (Macallan 12yo double cask)] 스페이몰트는 벤로막 … Read more
성북동빵공장 – 세줄요약 (가격 / 맛 / 공간) 다양한 장점이 있긴 하지만, 커피가 5300원부터 시작하고 빵크기도 큰편이지만 가격대는 확실히 높은 편이라고 생각해요. 조금 비싸다는 생각이 들지만 빵들이 전반적으로 양도많고 다 맛있어요. 커피는 평범한 베이커리 커피답게 그냥은 구수하지만, 빵과 정말 잘어울립니다. 빵만 생각한다면 재방문의사가 생기는 맛집이에요. 서울에 2층부터 지하까지 내,외부로 꽤 규모있는 공간이지만 왠지 시끄럽고 어수선해서 … Read more
# Bottle – 스카이 인퓨전 체리 스카이 인퓨전 체리는 플레이버드 보드카 (Flavored vodka)이다. 사실, 보드카는 제정 러시아 시대에 황제와 귀족들이 러시아의 혹한을 이겨내는 고도수의 술로 음용하던 것이 시초이다. 하지만, 현대에서는 거의 서양의 폭탄주(?)의 기주로 사용되는 경우가 대부분인 것 같다. 플레이버드 보드카의 경우는 특히나, 많은 칵테일의 기주로 사용되고 콜라를 섞어 마시는 경우가 많다. 실제로, 스카이 보드카의 … Read more
방그레 커피 이대점방그 – 세줄요약 (가격 / 맛 / 공간) 커피는 정말 가성비가 좋다고 느끼고, 쿠키와 빵도 일반적인 베이커리 카페보다 저렴해요. 동네 커피샵으로만 남기에는 꽤나 특징있는 커피와 가성비 좋은 쿠키, 빵들이 돋보이는 카페 한마디로 정리하기에는 뭔가 독특한 감성이 있는, 사장님의 취향이 돋보이는 공간이에요. 실용성과 아기자기한 인테리어가 동네 카페, 아지트의 느낌이 강하게 느껴지는 아늑한 공간. 위치정보와 … Read more
# Bottle – 클라이넬리쉬 14년 클라이넬리쉬 14년는 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 클라이넬리쉬는 하이랜드 북부의 이스트 서덜랜드(East Sutherland)에 위치한 증류소이다. 클라이넬리쉬 증류소는 사실 브로라(Brora)의 후손으로도 굉장히 유명한 증류소이다. 사실, 클레이넬리쉬라는 이름의 증류소는 1819년에 설립이 되었다. 그 위치가 위에서 언급한 서덜랜드의 브로라라는 곳이었는데, 1960년대에 위스키 호황을 겪으며 증축을 진행하면서 신식증류기 6대를 토대로한 새로운 크라이넬리쉬를 건설하게 되었다. 그 이후로 … Read more