김머미 
# Bottle – 만월24 만월 24는 감압식 증류주이다. 사실 일전 미상 25도 그렇고, 만월 24 또한 과실 증류주이기 때문에 넓은 의미에서 브랜디 혹은 숙성을 거치지 않은 오드비(Eaude Vie)에 가까운 술이지만, 국내에서는 특별하게 따로 분류하고 있지 않아서 본 리뷰에서도 공법만을 분류해 감압식 증류주로 표기한다. [ 미상25 리뷰 (제주감귤 증류주) ] 만월 24는 경북 예천 지방의 착한 농부 … Read more
수리산채 군포점 – 세줄요약 (가격 / 맛 / 공간) 쌈이 금값이라더니 1인분 15000원. 저렴하다고는 못하지만, 특유의 삼색밥과 우렁쌈장 그리고 리필되는 야채를 생각하면 좋아요. 잡곡을 좋아한다면 찰기 있는 삼색밥이 별미예요. 우렁쌈장과 석쇠구이 고기는 말할 필요 없는 꿀조합! 들어가는 길에 손으로 쌈 싸먹어도 찝찝하지 않게 준비해 놓은 개수구는 정말 센스만점! 인테리어는 평범한 산채집 같지만, 매장 자체의 규모도 … Read more
# Bottle – 북극곰의눈물 북극곰의 눈물은 준마이슈 (Junmai sake)이다. 북극곰의눈물은 미야케주조의 제품이다. 한동안 SNS에서 이름과 귀여운 패치로 인기몰이를 했던 준마이슈이다. 크리스마스에는 산타모자를 쓴 북극곰, 올봄에는 벚꽃(봄꽃) 에디션도 추가 발매되기도 했다. 병입이야 꾸준히 같은 원액을 잘해왔을 텐데, 세븐일레븐의 스토리텔링 마케팅의 힘을 보여주는 사례가 아닌가 싶다. 국내 첫 발매당시에는 세븐일레븐 편의점에서 단독 출시하였었는데, 예전에 유명하였던 다큐멘터리 ‘북극곰의 눈물’을 … Read more
백청우칼국수 군포점 – 세줄요약 (가격 / 맛 / 공간) 근래에 가격이 정말 많이 올라서 조금 아쉽지만, 간단한 보리밥과 함께 제공되는 칼국수 구성을 생각하면 나쁘지 않아요. 웬만한 바닷가 주변 바지락칼국수 뺨치는 감칠맛과 맑은 해물탕 같은 육수가 중독성 있어요. 맛보기로 나오는 보리밥도 정말 매력적. 특별한 인테리어 포인트는 없지만, 오픈주방과 깔끔하고 실용적인 식탁 그리고 동네 식당치고 꽤 규모가 … Read more
# Bottle – 바스아르마냑 들로르XO 들로르 XO는 아르마냑 (Armagnac)이다. 아르마냑은 사실 굉장히 오래된 전통을 자랑하는 프랑스의 브랜디이다. 그 중에서도 들로르XO는 바자르마냑(bas-armgnac)에 위치한 증류소에서 만드는 브랜디이다. 코냑과 같은 브랜디 종류이지만, 코냑처럼 아르마냑이라는 지방에서 만들어지는 브랜디를 부르는 것이다. 실제로 브랜디역사는 아르마냑이 13세기부터 시작하여 코냑보다 150년가량 빠른 시점에 시작하였음에도 불구하고, 대륙에서 유통되어 프랑스 내수물량으로 소비가 대부분 이뤄지다 보니, 세계적으로는 … Read more