김머미 
통인동커피공방X신촌로스팅라이브러리 신촌 현대백화점점 – 세줄요약 (가격 / 맛 / 공간) 로스터리를 지향하는 특별한 커피라고하지만, 음.. 커피가격은 비싼 편이에요. 커피는 가격을 생각하면 평범하고, 기본적으로는 고소하지만 가벼운게 신경을 쓴 듯합니다. 하지만 비싸요 ㅎㅎ. 마포에 오래살면서도 이런 곳이 있는지 잘 몰랐었네요. 탁 트인 뷰가 정말 좋아요. 볕 좋은 날 방문하여 책과 함께하는 커피는 그 자체로 힐링이 아닌가 싶은 … Read more
# Bottle – 글렌드로낙 12년 글렌드로낙12년은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. ‘셰리밤’이라는 별명을 가진 글렌드로낙은 이름에 걸맞은 꾸덕하고 달달한 셰리향이 도드라지는 위스키를 출시하고 있다. 스페이사이드와 접경지역이긴 하지만 하이랜드(Highland) 지역에 위치한 증류소이다. 현재, 맥캘란, 글렌파클라스와 함께 3대 셰리 위스키를 대표하는 증류소이기도 하다. 하지만, 이 증류소가 태생부터 셰리캐스크를 잘 쓰는 셰리밤을 잘 만들어 내는 증류소는 아니었다. 설립은 1826년에 … Read more
티철판요리 수원 영통점 – 세줄요약 (가격 / 맛 / 공간) 엔트리가 8만 원대부터 시작합니다. 데판야끼 특성상 결코 저렴하진 않아요 ㅠㅠ. 철판 위의 불꽃쇼! 눈으로 한번 즐기고 버터와 함께 야채, 고기, 랍스터가 구워집니다. 당연히 맛있습니다. 마지막 볶음밥은 화룡점정. 매장자체는 조금 어둡고 옛날 인테리어의 느낌이 강합니다. 룸 내부는 데판과 정갈한 좌석의 조화가 프라이빗하게 꾸며져 있어 만족스럽습니다. … Read more
# Bottle – 옐로우로즈 해리스카운티 옐로우로즈 해리스카운티는 아메리칸 버번 위스키(American bourbon whisky)이다. 옐로우로즈는 텍사스주 휴스턴에 있는 크래프트 증류소이다. 증류소에 대한 이야기는 이전 [옐로우로즈 프리미엄 아메리칸 리뷰 (Yellow rose Premium American)] 를 링크로 둔다. 제품에 대한 이야기를 좀해보면, 라벨에서 볼 수 있다시피, 아메리칸 ‘버번’ 위스키로 옥수수가 50%넘게 포함된 매시빌을 가지고 있다. 실제로 매쉬빌 구성은 옥수수 67%, 라이 … Read more
# Bottle – 옐로우로즈 프리미엄 아메리칸 옐로우로즈 프리미엄 아메리칸은 아메리칸 블랜디드 위스키 (American blended whisky) 이다. 옐로우로즈는 텍사스주 휴스턴에 있는 크래프트 증류소이다. 우리나라에는 소개된지 오래되지않아 유명하지않지만, 재미있게도 텍사스에서 에서 가장 오래된 합법적 증류소라고한다. 아메리칸 위스키이다 보니 자연스럽게 버번이라고 인식하기 쉽지만 버번은 아니고 버번, 콘, 라이트 위스키를 섞은 아메리칸 블랜디드 위스키이다. 연속식증류기를 거쳐 단식 증류기에서 두번의 … Read more