김머미 
# Bottle – 하이랜드파크 12년 하이랜드파크 12년 바이킹아너는 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 하이랜드파크 증류소는 넓게 보면 하이랜드의 구분상으로는 아일랜드에 위치한 증류소이다. 아일랜드(Island)에 속하는 증류소는 일전에 다뤘던 탈리스커, 아란 같은 증류소가 존재한다. 실제로 스코틀랜드 최북단의 오크니(Orkney) 제도의 Kirkwall의 증류소이다. 최북단의 동떨어진 증류소처럼 보이지만, 1798년부터 위스키를 생산한 것으로 알려지는 오랜 전통을 가진 증류소이다. 증류소에서 Kirkwall의 항구가 … Read more
텍사스로드하우스 다산현대아울렛점 – 세줄요약 (가격 / 맛 / 공간) 전반적인 메뉴의 구성이 스테이크가 대부분이긴하지만, 비슷한 급의 아웃백과 비교해도 가성비가 정말 좋아요. 기본으로 주는 땅콩과 식전빵이 색다르고 립아이의 식감과 두께도 만족스러워요. 사이드로나오는 매쉬드포테이토에 찍어먹으면 정말 맛있습니다. 다산현대아울렛 자체도 생긴지가 얼마 되지않아서 공간도 넓고 깨끗해요. 가족 방문객이 많은 아울렛에 패밀리 레스토랑 답게 아기들과 커플들이 다양하게 있어 북적거리고 … Read more
다이닝류 용인흥덕점 – 세줄요약 (가격 / 맛 / 공간) 7.9만 원짜리 코스가 가성비 좋은 것 같아요. ‘다이닝’이라는 이름에 어울리는 자극적이라기보단 재료 맛을 살린 요리. 맛있습니다. 전반적으로 밝은 인테리어, 넓은 공간감과 창가 쪽 좌석은 광교호수가 살짝 보이는 것이 캐주얼 다이닝에 정석. 위치정보와 주차정보 # 주차공간 : 있음 – 건물 1층. 눈으로 본 것들 (매장 외관과 내관 … Read more
# Bottle – 밀크앤허니 엘리먼츠 셰리캐스크 밀크앤허니 엘리먼츠 셰리캐스크 이스라엘 싱글몰트 위스키 (Israel single malt whisky)이다. 밀크앤허니는 이스라엘에 위치한 증류소이다. 이스라엘이란 나라에 대해 아는 것이 많지 않아서 시음회 때 설명해 주신 내용들을 정리하여 작성한다. 밀크앤허니 증류소는 ‘텔 아비브(Tel Aviv)’에 위치한다. 그리고 이 텔 아비브는 실질적, 국제법상 이스라엘의 수도라고 한다. 그리고, 중동에 위치한 나라의 수도답게 1년의 … Read more
# Bottle – 블랑톤 싱글배럴 블랑톤 싱글배럴은 아메리칸 버번위스키 (American bourbon whisky)이다. 블랑톤은 일전 버팔로트레이스 리뷰 (Buffalotrace) 에서 언급한 버팔로트레이스 증류소의 제품이다. 영화 ‘존윅’에도 출현하여 한동안 ‘키아누리브스 위스키’, ‘존윅 위스키’로 유명했었기에 나름 낯익은 제품일 수도 있겠다. 앞선 버팔로트레이스의 리뷰에서도 언급한 것처럼, 블랑톤은 버팔로트레이스를 역대 사장이었던 알버트. B. 블랜튼 (Albert B. Blanton)의 이름을 딴 것이다. 오리지날 싱글배럴 제품으로 … Read more