# Bottle – 하이랜드파크 12년 하이랜드파크 12년 바이킹아너는 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 하이랜드파크 증류소는 넓게 보면 하이랜드의 구분상으로는 아일랜드에 위치한 증류소이다. 아일랜드(Island)에 속하는 증류소는 일전에 다뤘던 탈리스커, 아란 같은 증류소가 존재한다. 실제로 스코틀랜드 최북단의 오크니(Orkney) 제도의 Kirkwall의 증류소이다. 최북단의 동떨어진 증류소처럼 보이지만, 1798년부터 위스키를 생산한 것으로 알려지는 오랜 전통을 가진 증류소이다. 증류소에서 Kirkwall의 항구가 … Read more
# Bottle – 밀크앤허니 엘리먼츠 셰리캐스크 밀크앤허니 엘리먼츠 셰리캐스크 이스라엘 싱글몰트 위스키 (Israel single malt whisky)이다. 밀크앤허니는 이스라엘에 위치한 증류소이다. 이스라엘이란 나라에 대해 아는 것이 많지 않아서 시음회 때 설명해 주신 내용들을 정리하여 작성한다. 밀크앤허니 증류소는 ‘텔 아비브(Tel Aviv)’에 위치한다. 그리고 이 텔 아비브는 실질적, 국제법상 이스라엘의 수도라고 한다. 그리고, 중동에 위치한 나라의 수도답게 1년의 … Read more
# Bottle – 블랑톤 싱글배럴 블랑톤 싱글배럴은 아메리칸 버번위스키 (American bourbon whisky)이다. 블랑톤은 일전 버팔로트레이스 리뷰 (Buffalotrace) 에서 언급한 버팔로트레이스 증류소의 제품이다. 영화 ‘존윅’에도 출현하여 한동안 ‘키아누리브스 위스키’, ‘존윅 위스키’로 유명했었기에 나름 낯익은 제품일 수도 있겠다. 앞선 버팔로트레이스의 리뷰에서도 언급한 것처럼, 블랑톤은 버팔로트레이스를 역대 사장이었던 알버트. B. 블랜튼 (Albert B. Blanton)의 이름을 딴 것이다. 오리지날 싱글배럴 제품으로 … Read more
# Bottle – 김창수하이볼 얼그레이 앞서 리뷰하였던 김창수하이볼 오리지날 리뷰 (KIMCHANGSOO HIGHBALL Original)과 같이 출시한 김창수하이볼 얼그레이. 경기도 김포시에 위치한 김창수위스키 증류소 에서 4번째 위스키인 김창수위스키 04와 함께 출시한 하이볼이다. 간단하게 설명해보면, 요즘 주정만 넣어 하이볼이라고 나오는 RTD하이볼과 차별점을 주기 위해 실제로 스카치 위스키를 공수해와서 첨가하여 만든 제품이라고 한다. 그리고 정말 소량이지만 김창수위스키의 원액도 일부 블랜딩 되어있다. … Read more
# Bottle – 김창수하이볼 오리지날 일전에도 국산 위스키 김창수위스키 02 리뷰 (KIMCHANGSOO Whisky 02) 로 한번 리뷰한 적이 있는 김창수씨가 요즘 유행인 RTD (ready to drink) 하이볼에 힘 입어 김창수하이볼을 출시하였다. 경기도 김포시에 위치한 김창수위스키 증류소 에서 4번째 위스키인 김창수위스키 04와 함께 출시한 하이볼이다. 간단하게 설명해보면, 요즘 주정만 넣어 하이볼이라고 나오는 RTD하이볼과 차별점을 주기 위해 실제로 스카치 … Read more