맥캘란 하모니 컬렉션 바이브런트 오크 리뷰 (Macallan The Harmony Collection Vibrant Oak)

맥캘란 하모니 컬렉션 바이브런트 오크

# Bottle – 맥캘란 하모니 컬렉션 바이브런트 오크 맥캘란 하모니 컬렉션 바이브런트 오크는 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 맥캘란은 스페이사이드의 대표적인 증류소 중 하나이다. 증류소에 대한 내용은 일전 포스팅을 참고! 맥캘란 12년 더블캐스크 리뷰 (Macallan 12yo double cask) 맥캘란 18년 2021릴리즈 리뷰 (Macallan 18yo 2021) 맥캘란 1975 18년 리뷰 (MACALLAN 18yo 1975) 고든 앤 맥페일 … Read more

도멘 도랑상 아르마냑 15년 리뷰 (d’Aurensan Armagnac 15yo)

도멘 도랑상 아르마냑 15년

# Bottle – 도랑상 아르마냑 15년 도랑상 아르마냑 15년는 아르마냑 (Armagnac)이다. 아르마냑은 사실 굉장히 오래된 전통을 자랑하는 프랑스의 브랜디이다. 그 중에서도 도멘 도랑상(Domaine d’Aurensan) 같은 경우는 테나레즈(Tenareze) 지역에 위치하는 가족기업이다. 아르마냑은 코냑과 같은 브랜디 종류이지만, 코냑처럼 아르마냑이라는 지방에서 만들어지는 브랜디이며, 실제로 브랜디역사는 아르마냑이 13세기부터 시작하여 코냑보다 150년가량 빠른 시점에 시작하였기에 내부에서는 역사가 깊은 술이긴하다. 다만, … Read more

카이요 재패니즈 미즈나라 CS 리뷰 (KAIYO Japanese Misunara Cask Strength)

카이요 재패니즈 미즈나라 CS

# Bottle – 카이요 재패니즈 미즈나라 CS 카이요 재패니즈 미즈나라 시그니처는 블랜디드 몰트 위스키 (blended malt whisky)이다. 카이요는 일종의 독립병입자로 기본적으론 미국에 지사가있으나 두고 일본 위스키에 대한 관심을 두는 회사라고 보면 된다. 현 마스터 블랜더인 제프(Jeffery Karlovitch)는 홈페이지에 소개를 통하여 그의 전문성과 많은 수상경력에 대하여 소개하고 있는데, 그 중 가장 눈에 띄는 것은 단연, Master … Read more

카이요 재패니즈 미즈나라 시그니처 리뷰 (KAIYO Japanese Misunara Signature)

카이요 재패니즈 미즈나라 시그니처

# Bottle – 카이요 재패니즈 미즈나라 시그니처 카이요 재패니즈 미즈나라 시그니처는 블랜디드 몰트 위스키 (blended malt whisky)이다. 카이요는 일종의 독립병입자로 기본적으론 미국에 지사가있으나 두고 일본 위스키에 대한 관심을 두는 회사라고 보면 된다. 현 마스터 블랜더인 제프(Jeffery Karlovitch)는 홈페이지에 소개를 통하여 그의 전문성과 많은 수상경력에 대하여 소개하고 있는데, 그 중 가장 눈에 띄는 것은 단연, Master … Read more

시그나토리 빈티지 브레이발 23년 리뷰 (Signatory Vintage Braeval 23yo 2000)

시그나토리 빈티지 브레이발 23년

# Bottle – 시그나토리 빈티지 브레이발 23년 시그나토리 빈티지 브레이발 23년은 스카치 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 브레이발은 스페이사이드에 위치한 증류소이다. 1973년에 시바스 브라더스, 시그램의 원주를 공급하기위해 설립된 증류소로 일전에 리뷰하였던 알타바인과 형제 증류소이다. 실제로 당시의 글렌리벳의 이름을 여기저기서 쓰던 시대상에 따라 설립당시 이름은 Bras of Glenlivet이었다고 한다. 그렇다보니 실제로 제품군을 접하기가 어렵고 많은 싱글몰트 … Read more