# Bottle – 하트브라더스 피티드 아일라 싱글몰트 하트브라더스 피티드 아일라 싱글몰트는 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 하트브라더스는 영국의 독립병입자로 싱글캐스크를 구매하여 숙성과 병입을 진행하여 제품을 내고있다. 그래도 병입시에 46%이상의 도수를 유지하여 품질을 유지하려고 하는 독립병입자이기도 하다. 이번 제품의 경우는 김창수위스키의 김창수대표가 병입과 수입을 주진행한 제품으로 그의 유튜브에도 그 과정에서 병입한 병의 모습이나 디자인에서 볼 수 있듯 … 더 읽기
미면정 양재칼국수 샤브샤브 – 세줄요약 (가격 / 맛 / 공간) 1인분 15,000원 대 소고기샤브샤브 저렴하진 않지만, 요즘 샤브샤브 가격대를 생각하면 유명맛집 치고는 평균적인 것 같기도해요. 아주 특별한 맛인가? 하면 샤브샤브라는 특성상 그렇기 쉽지않지만, 전반적으로 깔끔한 맛과 꼬들꼬들한 면이 기억에 남아요. 주택가 상가에 있는 식당답게 화려한 공간이라기보다는 가족단위 고객이 많은 정겨운 분위기의 식당이에요. 정갈하게 나오는 샤브샤브처럼 정갈한 … 더 읽기
# Bottle – 라프로익 18년 라프로익 18년은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 라프로익은 아일라의 유명한 증류소이다. 앞서, 같은 제품의 최근 배치를 리뷰한 적이 있으니 이를 링크로 남긴다. 라프로익 쿼터캐스크 리뷰 (Laphroaig Quartercask) 라프로익 PX 캐스크 리뷰 (Laphoaig PX Cask) 라프로익 10CS 배치15 리뷰 (Laphroaig 10yo Cask Strength Batch #15) 라프로익 10CS 배치2 리뷰 (Laphroaig 10yo … 더 읽기
정지영커피로스터즈 행궁본점 – 세줄요약 (가격 / 맛 / 공간) 행궁이 아무래도 관광지이다보니.. 물가가 엄청나요. 아메리카노도 5,000원부터 ㅜㅜ 스페셜티 커피는 정말 인상적이고 핸드드립으로 잘내려주셔서 굉장히 맛있었어요. 아메리카노는 기대 이하의 오프노트도 있었…ㅜ 공간에 엄청 공을 많이 들인 카페라는 느낌을 강하게 받았어요. 지하의 힙한 주문 공간부터 층간 이동공간에도 재미있는 소품들. 그리고 고객이용공간의 경우는 인테리어 잡지에 실려도 훌륭한 감각이 … 더 읽기
# Bottle – 글렌킨치 27년 2023SR 글렌킨치 27년 2023SR은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 글렌킨치는 로우랜드의 스코틀랜드의 수도 에딘버러(Edinburgh) 부근의 펜케이랜드(Pencaitland)에 위치한 증류소이다. 로우랜드의 대부분의 증류소들이 문을 닫고, 현대에 들어와서 다시 세워지고 있는 추세이기 때문에 긴 시간동안 자리를 지켜왔던 글레킨치 증류소는 로우랜드를 대표하는 증류소로 불리기도 한다. 또한, 에딘버러에서 굉장히 가까운 증류소이다보니 연간 4만명이상의 관광객이 방문하는 … 더 읽기