# Bottle – 레칙 18년 레칙 18년은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 레칙은 토버모리 증류소의 피트라인 제품이다. 토버모리 증류소는 뮬섬에 위치한 증류소이다. 일전 일리악 CS 리뷰 (ILEACH Cask strength) 에서 언급했던 그 증류소이다. 뮬섬 (The Isle of Mull)의 유일한 증류소로 피트라인과 논피트라인을 구분지어서 제품을 출시하고 있다. 피트는 이번 포스팅에서의 레칙(Ledaig)라는 이름으로, 논피트라인은 증류소의 이름과 같이 토버모리(Tobermory)라는 … 더 읽기
백채김치찌개 마포공덕점 – 세줄요약 (가격 / 맛 / 공간) 자취하는 1인 가구들에게 김치찌개라는 음식은 정말 비싼 음식이죠. 2인 26000원이 저렴하진 않지만 합리적인 가격. 화려한 맛집은 아니지만, 균형 잡힌 산미와 짭짤한 육수와 듬뿍 들어간 목살이 김치찌개가 당기는 날 만족감을 주기 충분해요. 공덕역에서 연결되어있는 롯데플라자 내 음식점 상가에 위치해 접근성이 좋아요. 깔끔하게 꾸려진 공간과 셀프코너는 가볍게 식사하기도 … 더 읽기
# Bottle – 아드벡 엔솔로지 하피스 테일 13년 아드벡 엔솔로지 하피스 테일 13년은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 아일라 위스키 하면 유명한 ‘The Ultimate’ 아드벡은 유명한 싱글몰트 증류소 글렌모렌지와 함께 LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton의 소속이다. 위스키 입문 당시에만해도 아드벡은 너무 괴짜같다고 생각해서 점잖은 라가불린이 피트의 왕이지! 하면서 즐겼었는데, 현재에는 피트가 마시고 싶으면 가장 손이 많이가는 … 더 읽기
넬보스코 남촌빵집 – 세줄요약 (가격 / 맛 / 공간) 5천원 전후의 커피와 빵들이 주를 이루는 베이커리 카페평균정도 되는 가격이에요. 빵들이 전반적으로 두유의 영향인지, 질감이 폭신폭신 부드럽고 맛도 고소합니다. 확실히 일반적인 베이커리 카페의 빵들과 차별점이 느껴져요. 이탈리안 레스토랑과 함께 운영하고 있어서인지 유럽풍 붉은 벽돌이 주는 외관부터 내부의 푸릇 초록초록한 인테리어는 요즘 인스타 감성은 아니지만 그만의 고풍스러운 … 더 읽기
# Bottle – 맥미라 인텔리전스 맥미라 인텔리전스는 스웨덴 싱글몰트 위스키(Swedish single malt whisky)이다. 맥미라는 스웨덴의 예블레 (Gävle)의 외곽 마을에 존재하는 증류소이다. 스웨덴의 크래프트 위스키 증류소로 유명한 맥미라의 실험적인 싱글몰트 중 하나이다. 앞서 리뷰했던, 스벤스크 에크보다도 이번에 리뷰하는 제품인 AI가 만든 위스키인 ‘Intellgens AI’ 로 유명한 증류소이긴 하다. 어찌되었든, 인공지능(Artificial Intelligence) 을 통한 세계 최초의 ‘AI … 더 읽기