# Bottle – 맥미라 인텔리전스 맥미라 인텔리전스는 스웨덴 싱글몰트 위스키(Swedish single malt whisky)이다. 맥미라는 스웨덴의 예블레 (Gävle)의 외곽 마을에 존재하는 증류소이다. 스웨덴의 크래프트 위스키 증류소로 유명한 맥미라의 실험적인 싱글몰트 중 하나이다. 앞서 리뷰했던, 스벤스크 에크보다도 이번에 리뷰하는 제품인 AI가 만든 위스키인 ‘Intellgens AI’ 로 유명한 증류소이긴 하다. 어찌되었든, 인공지능(Artificial Intelligence) 을 통한 세계 최초의 ‘AI … 더 읽기
한씨네춘천닭갈비 낙성대점 – 세줄요약 (가격 / 맛 / 공간) 대학원 다니던 시절보단 조금 오른 것 같지만, 닭갈비는 그래도 1인분 만원..! 훌륭! 한창 먹을 당시에는 평범한 닭갈비 집이라고 생각했었는데, 여기저기 다녀보니 또 이 만한집이 많지 않아요. 무난하게 맛있는 집! 대학가, 낙성대 동네 식당입니다. 편안하고 캐주얼한 느낌이 강하고 오래된 점포라 요즘같이 인테리어에 신경 쓴 집은 아니지만, 서울대학생들과 … 더 읽기
# Bottle – 벤로막 2012년 셰리 싱글캐스크 달달 에디션 02 벤로막CS 2012빈티지 배치#3 은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 벤로막은 스페이사이드에 위치한 증류소이다. 증류소에 대한 설명은 아래 링크 참고! [벤로막 15년 리뷰 (Benromach 15yo), 벤로막CS 2012년 빈티지 배치3 리뷰 (Benromach Cask Strength Vintage 2012 Batch#3)] 독일의 독립병입자로 유명한 ‘고든 앤 맥페일(Gordon & Macphail)’이 인수하면서 제품군들이 … 더 읽기
포도원삼계탕 마포점 – 세줄요약 (가격 / 맛 / 공간) 치킨가격이 3만 원으로 달려가는 요즘 삼계탕 15000원 전후, 닭볶음탕 29000원 훌륭하다고 생각합니다. 닭볶음탕을 먹어보았는데, 카레맛이 살짝 나면서 달콤 매콤함이 적절해요. 생각나면 또 찾을듯한 캐주얼 맛집! 코로나를 겪으며 배달이 주된 집인 것 같지만, 그리 작지 않은 공간을 갖고 있어요. 공간자체가 주는 감동은 없지만 동네식당답게 편안합니다! 위치정보와 주차정보 … 더 읽기
# Bottle – 미상25 미상 25는 감압식 증류주이다. 요즘 농업회사법인으로 많은 전통주들이 나오고 있다. 미상 또한 시트러스라는 농업회사법인의 제품군이다. 농업회사법인은 사실 일장일단의 얘기들이 많긴 하지만, 그와 관련된 포스팅은 아니니 일단 차치하고 술에 대한 얘기만..ㅎ 제주도의 수확된 귤 중에서 크기의 문제로 양품판정을 받지 못해 판매 못하는 제품들이 생긴다. 이런 귤들은 자체소비나, 버려지거나 타 제품군으로 재가공하여 소비가 되는데 … 더 읽기