2023 바앤스피릿 쇼 at Coex D홀 서울국제주류&와인박람회 2023 후기 에 이어서 위스키 러버들에게 ‘찐주박’이라는 애칭으로 불리우는 바앤스피릿쇼에 참석하였다. 7월 28일부터 30일까지 열리는 3일간의 박람회일정이었다. 필자는 28일, 그리고 30일에 참석할 계획으로 진행하는 많은 마스터 클라스와 시음 계획을 단단히 이미지트레이닝 한 후, 28일 10시 30분에 현장에 도착하였다. 11시부터 시작이라 입장이 되지는 않았지만, 이미 입장 대기를 위한 QR 확인들은 … 더 읽기
블루보틀 한남점 – 세줄요약 (가격 / 맛 / 공간) 아메리카노 5000원부터 시작. 프랜차이즈치고는 조금 가격이 있는 편이에요. 고소한 커피. 크게 특징은 없는 무난한 맛이에요. 입구 쪽이 통창으로 되어 있어서 날 좋은 날 방문하면 햇볕 들어오는 게 너무 이쁜 공간. 깔끔하고 층고가 높아서 쾌적해요. 위치정보와 주차정보 # 주차공간 : 있음 – 나인원 주차장을 이용할 수 있어요 … 더 읽기
코에 이어, 혀로 느끼는 위스키. Palate. 앞선 포스팅에서 노즈, 즉 위스키의 향에 대한 원리와 종류에 대해 알아보았다. 그렇다면, 이제 혀에 닿은 맛, 즉 팔레트에 대해 알아보자 노즈에 대한 포스팅보러가기 [위스키 풍미, 향의 원리?], [위스키 풍미의 종류, 특성] 위스키 테이스팅 맵 위의 그림은 역시 정답은 아니고 참고용으로 보면 되는 것이다. 기본적으로 디아지오 소속인 달위니에서 제작하여 배포된 것을 … 더 읽기
# Bottle – 김창수위스키 03 김창수위스키 03은 국산 싱글몰트 위스키 (Korean single malt whisky)이다. 김창수위스키는 경기도 김포에 위치한 국산 증류소이다. 국산 싱글몰트에 한 획을 긋고 여전히 탐험 중인 기념비적인 증류소 중 하나이다. 관련된 이야기는 앞서 리뷰한 김창수위스키 02를 첨부한다. [김창수위스키 02 리뷰 (KIMCHANGSOO Whisky 02)] 이번에 출시된 김창수위스키 03은 신생증류소의 초기 한정제품들이 그렇듯 재미있는 캐스크 … 더 읽기
커피오브콜스 이태원점 – 세줄요약 (가격 / 맛 / 공간) 아메리카노 5000원 평범한 수준의 가격대. 적당한 공간감이 가성비 있는 가격이라고 생각합니다. 디저트가 맛있는 편. 커피는 산미가 도드라지거나 하는 것 없이 무난했던 것 같아요. 이태원 역에 볼일이 있어서 주변에 시간을 잠깐 보낼 겸 둘러보다 들어간 카페였는데, 세련된 인테리어와 소소한 디자인 소품들이 신경을 많이 쓴 공간이란 느낌을 받았어요. 데이트 … 더 읽기