김창수하이볼 얼그레이 리뷰 (KIMCHANGSOO HIGHBALL Earl grey)

김창수하이볼 얼그레이

# Bottle – 김창수하이볼 얼그레이 앞서 리뷰하였던 김창수하이볼 오리지날 리뷰 (KIMCHANGSOO HIGHBALL Original)과 같이 출시한 김창수하이볼 얼그레이. 경기도 김포시에 위치한 김창수위스키 증류소 에서 4번째 위스키인 김창수위스키 04와 함께 출시한 하이볼이다. 간단하게 설명해보면, 요즘 주정만 넣어 하이볼이라고 나오는 RTD하이볼과 차별점을 주기 위해 실제로 스카치 위스키를 공수해와서 첨가하여 만든 제품이라고 한다. 그리고 정말 소량이지만 김창수위스키의 원액도 일부 블랜딩 되어있다. … Read more

김창수하이볼 오리지날 리뷰 (KIMCHANGSOO HIGHBALL Original)

김창수하이볼 오리지날

# Bottle – 김창수하이볼 오리지날 일전에도 국산 위스키 김창수위스키 02 리뷰 (KIMCHANGSOO Whisky 02) 로 한번 리뷰한 적이 있는 김창수씨가 요즘 유행인 RTD (ready to drink) 하이볼에 힘 입어 김창수하이볼을 출시하였다. 경기도 김포시에 위치한 김창수위스키 증류소 에서 4번째 위스키인 김창수위스키 04와 함께 출시한 하이볼이다. 간단하게 설명해보면, 요즘 주정만 넣어 하이볼이라고 나오는 RTD하이볼과 차별점을 주기 위해 실제로 스카치 … Read more

크림차하이볼 2종 리뷰 (스파클링블랙 티, 티로피칼선셋 티)

크림차하이볼

# Bottle – 크림차하이볼 “우리 모두가 가지고있는 아티스트 DNA” 요즘 정말 하이볼의 인기가 굉장히 증가하고 있다는 것을 느끼는 것 중 하나가, 굉장히 많은 브랜드에서 RTD(Ready to drink) 하이볼이 출시되고 있다는 것. 아직 정시 출시품은 아니라, ‘더 크림차’ 브랜드의 블랜드 티 이름을 따서 ‘스파클링 블랙티, 트로피칼 선셋티’를 더현대 팝업스토어에서 구할 수 있었다. 크림차는 알디프사의 세컨드 티브랜드이다. 최근에 릴리즈되어 … Read more

위스키 Proof, Non-chill filtered 이란?

proof, child filter

라벨에서 볼 수 있는 익숙한 듯 낯선 문구들 이전 포스팅 위스키 용어 알아보기 (싱글몰트, 블랜디드) 에서 간단한 용어들에 대해서는 설명하였지만, 라벨을 자세히 뜯어보다 보면 뭔가 익숙한 듯 낯선 단어들을 마주한다. Non-chill filtered, vol, proof, ABV와 같은 글씨가 보이는데, 언듯 읽어보기에 어려운 단어들이 아니라 짐작은 가지만 무엇인가 싶기도 하다. 위스키를 즐기는데, 라벨에 있는 내용들은 다 알아야하지 않을까 하는 … Read more

글렌알라키 15년 리뷰 (Glenallachie 15yo)

글렌알라키 15년

# Bottle – 글렌알라키 15년 글렌알라키 15년은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 글렌알라키는 스페이사이드에 위치한 증류소이다. 대부분의 증류소들이 디아지오나, 페르노리카등 대형 회사소속인데 비해 글렌알라키는 글렌피딕, 발베니 그리고 스프링뱅크처럼 현재까지 몇 안 되는 독립 운영 증류소 중 하나이다. 글렌알라키는 글렌알라키 10CS 배치#9 리뷰 (Glenallachie 10yo CS batch#9) 리뷰에서 다뤘던 것처럼 단순 블랜디드의 기주로 원액을 납품하던 증류소를 스카치계의 전설 … Read more