# Bottle – 맥미라 스벤스크 에크 맥미라 스벤스크 에크는 스웨덴 싱글몰트 위스키(Swedish single malt whisky)이다. 맥미라는 스웨덴의 예블레 (Gävle)의 외곽 마을에 존재하는 증류소이다. 스웨덴의 크래프트 위스키 증류소로 유명한 맥미라의 실험적인 싱글몰트 중 하나이다. 사실, 스벤스크 에크 외에도 AI가 만든 위스키인 ‘Intellgens AI’ 시리즈로 유명한 증류소이긴 하다. 실제로 스벤스크 에크는 아메리칸 오크와 함께 스웨덴 오크를 이용하여 … 더 읽기
위스키 라벨로 알아보는 위스키 용어 우리나라에서 주류하면 가장 대표되는 것이 소주이다보니, 애초에 고가의 위스키라는 술의 특징에 대해 문외한 경우가 많고 그렇다보니 용어부터 굉장히 낯설다. 하지만, 그래봤자 술일뿐! 이러한 진입장벽을 깨줄 가장 쉬운 방법은 위스키 ‘라벨’에 있는 정보부터 이해하는 것이다. 라벨에 있는 내용만 다 알아도 위스키를 마시고 즐기는 수준에서는 충분하다고 생각한다. 아래 사진처럼 위스키 라벨의 앞을 … 더 읽기
# Bottle – 암룻 인디안 CS 암룻 인디안 CS는 인디안 싱글몰트 위스키 (Indian single malt whisky)이다 암룻은 인도의 증류 회사로 자세한 내용은 앞서 리뷰하였던 암룻 인디안 리뷰를 링크로 남긴다. 암룻 인디안 리뷰 (Amrut indian) 제품에 대한 정보를 간단히 요약하면, 캐스크 스트렝스 제품도 4년 정도의 숙서을 거쳐서 출시한 제품이다. 캐스크의 경우는 ex-버번캐스크와 새로 챠링(char)된 오크를 이용했다고 … 더 읽기
# Bottle – 암룻 인디안 암룻 인디안 싱글몰트는 인디안 싱글몰트 위스키 (Indian single malt whisky)이다. 암룻은 인도 위스키로 벵갈루루에 위치한 증류소이다. 회사자체는 1948년에 설립된 오래된 회사이지만, 실제로 증류를 시작한 것은 한참 후인 1982년이라고 한다. 3대째 운영중인 가족경영 회사로, 사업을 확장하여 현재는 럼, 브랜디도 증류하고 있는 증류소이다. ‘신의 음료’, ‘생명의 물’을 의미하는 암룻이란 이름으로 2009년 출시한 위스키로, 최초의 … 더 읽기
# Bottle – 버팔로트레이스 버팔로트레이스는 아메리칸 버번위스키 (American bourbon whisky)이다. 버팔로트레이스는 미국 켄터키, 프랭크퍼트(Frankfort)에 위치한 증류소이다. 프랭크퍼트카 리스타운으로 불리던 시절에 1786년에 증류소를 지었는데, 이 증류소가 현 버팔로트레이스의 전신이라고 불려서 미국 내에서 지은 지 가장 오래된 증류소로 불리고 있다. 모든 증류소 사업이 그렇듯 많은 사람들의 손에 사고 팔리며 이름도 많이 바뀌게 된다. 1992년 대형 주류회사로 유명한 사제락이 … 더 읽기