크래프트브로스 이파뉴본 2024 리뷰 (CraftBros IPA Newborn 2024)

크래프트브로스 이파뉴본 2024

# Bottle – 크래프트브로스 이파뉴본 2024 크래프트브로스 이파뉴본 2024는 홉이 섞인 위스키로, 국내에서는 기타위스키로 분류된다. 크래프트브로스는 우리나라 김포에 위치한 크래프트 양조장이다. 크래프트 브로스의 경우도 2014년에 설립되어 올해로 10년을 맞이한 나름 규모있고 맛있는 맥주를 잘 파는(?) 크래프트 양조장 중 하나이다. 그 중에서도 뉴잉글랜드 IPA라는 장르의 맥주를 잘 뽑아서 굉장히 유명해졌고, 유명한 잡지사였던 ‘LIFE’사의 사진들과 콜라보하여 재미있고 … Read more

크래프트브로스 뉴본 2024 리뷰 (CraftBros Newborn 2024)

크래프트브로스 뉴본 2024

# Bottle – 크래프트브로스 뉴본 2024 크래프트브로스 뉴본 2024는 홉이 섞인 위스키로, 국내에서는 기타위스키로 분류된다. 크래프트브로스는 우리나라 김포에 위치한 크래프트 양조장이다. 크래프트 브로스의 경우도 2014년에 설립되어 올해로 10년을 맞이한 나름 규모있고 맛있는 맥주를 잘 파는(?) 크래프트 양조장 중 하나이다. 그 중에서도 뉴잉글랜드 IPA라는 장르의 맥주를 잘 뽑아서 굉장히 유명해졌고, 유명한 잡지사였던 ‘LIFE’사의 사진들과 콜라보하여 재미있고 … Read more

핀 톰슨 마녹모어 13년 (Finn Thomson Mannochmore 13yo 2010)

핀 톰슨 마녹모어 13년1

# Bottle – 핀 톰슨 마녹모어 13년 핀 톰슨 마녹모어 13년은 스카치 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 마녹모어는 스페이사이드 엘긴에 위치한 증류소이다. 마녹모어는 1971년에 설립된 증류소로 생각보다는(?) 신식 증류소이다. 디아지오 소속이지만, 증류소 자체가 크지않아서 오피셜 제품을 구하기 어렵다. 그럼에도 왠지모르게 매니아들이 좋아하는 티니닉같은(?) 증류소라서 독립병입자 제품이 많은데, 이번 리뷰도 핀 톰슨이라는 독립병입자의 제품이다. 제품을 병입한 … Read more

핀 톰슨 링크우드 13년 리뷰 (Finn Thomson LinkWood 13yo 2010)

핀 톰슨 링크우드 13년1

# Bottle – 핀 톰슨 링크우드 13년 핀 톰슨 링크우드13년은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 링크우드는 스페이사이드 엘긴 외곽쪽에 위치한 증류소이다. 은근히 위스키를 즐기는 사람들 사이에서 알음알음 인기가 많아지고 있는 버번캐스크 맛집 중 하나로, 위스키평론가로 유명한 마이클잭슨 옹이 “스페이사이드의 숨겨진 별”이라고 평하기도 한 증류소이다. 헌터랭 올드앤레어 링크우드 30년 리뷰 (Hunter Laing Old and Rare LinkWood … Read more

핀 톰슨 노스브리티쉬 35년 리뷰 (Finn Thomson North British 30yo 1988)

핀 톰슨 노스 브리티쉬 35년1

# Bottle – 핀 톰슨 노스브리티쉬 35년 핀 톰슨 노스브리티쉬 35년은 스카치 싱글 그레인위스키(single grain whisky)이다. 노스브리티쉬는 에딘버러 외곽에 위치한 그레인 위스키 증류소이다. 1885년에 설립된 노스브리티쉬 증류소는 설립된 이후로 계속해서 그레인 위스키를 생산함으로써, 현재는 1년에 7천만 리터의 증류액을 생산한다고하니 스코틀랜드의 블랜디드 위스키 산업에 굉장한 영향을 끼치는 증류소이다. 또, 맥캘란, 더 페이머스 그라우스로 유명한 애드링턴과 조니워커로 … Read more

기원 호랑이 리뷰 (KI ONE tiger)

기원 호랑이

# Bottle – 기원 호랑이 기원 바 에디션은 국산 싱글몰트 위스키(Korean  singlemalt whisky)이다. 기원은 김포에 위치한 증류소이다. 미묘하지만, 2020년 6월에 남양주에서 설립한 쓰리소사이어티스는 한국 ‘최초’의 크래프트 싱글몰트 증류소로 앞서 리뷰한 제품군에 자세한 이야기를 다룬다. 재미교포 대표와 스코틀랜드의 마스터 디스틸러 그리고 한국인 직원들의 3국적의 구성에서 ‘삼사회’라는 이름을 이용했었는데 이번 첫 정규라인을 발매하면서 증류소의 이름도 ‘기원 증류소’로 … Read more

기원 바 에디션 리뷰 (KI ONE Korean Bar Edition)

기원 바 에디션1

  # Bottle – 기원 바 에디션 기원 바 에디션은 국산 싱글몰트 위스키(Korean  singlemalt whisky)이다. 기원은 김포에 위치한 쓰리소사이어티스(Three socieites) 또는 삼사회라 불리위는 국산 증류소의 제품. 김창수위스키와 같이 한국의 위스키 역사를 써가고있는 국산 증류소의 양대산맥 중 한 곳. 미묘하지만, 2020년 6월에 남양주에서 설립한 쓰리소사이어티스는 한국 ‘최초’의 크래프트 싱글몰트 증류소다. 재미교포 대표와 스코틀랜드의 마스터 디스틸러 그리고 … Read more

김창수 위스키 김포 리뷰 (KIMCHANGSOO WHISKY GIMPO)

김창수 위스키 김포

술이름 (17만원 전후, 23.4월 기준) # Bottle – 김창수 위스키 김포 김창수위스키김포는 국산 싱글몰트 위스키 (Korean single malt whisky)이다. 김창수위스키는 경기도 김포에 위치한 국산 증류소이다. 증류소에 대한 자세한 이야기는 앞서 리뷰한 김창수위스키 제품들 링크로 달고, 김창수위스키 02 리뷰 (KIMCHANGSOO Whisky 02) 김창수위스키 03 리뷰 (KIMCHANGSOO Whisky 03) 김창수하이볼 오리지날 리뷰 (KIMCHANGSOO HIGHBALL Original) 김창수하이볼 얼그레이 … Read more

아드벡 17년 리뷰 (Ardbeg 17yo)

아드벡 17년

# Bottle – 아드벡 17년 아드벡 17년은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 아일라 위스키 하면 유명한 ‘The Ultimate’ 아드벡은 유명한 싱글몰트 증류소 글렌모렌지와 함께 LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton의 소속이다. 위스키 입문 당시에만해도 아드벡은 너무 괴짜같다고 생각해서 점잖은 라가불린이 피트의 왕이지! 하면서 즐겼었는데, 현재에는 피트가 마시고 싶으면 가장 손이 많이가는 위스키는 역시 아드벡이 아닌가 싶다. 앞서 … Read more

글렌스코시아 11년 캠벨타운 몰트 페스티벌 리뷰 (Glen Scotia 11yo Cambeltown Malt Festival 2023)

글렌스코시아 11년 캠벨타운 몰트 페스티벌 (25만원 전후, 24.11월 기준)

# Bottle – 글렌스코시아 11년 캠벨타운 몰트 페스티벌 글렌스코시아 빅토리아나는 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 글렌스코시아는 캠벨타운에 위치한 증류소이다. 캠벨타운은 한때 위스키의 수도라고 하여 34개의 21개의 증류소가 있었지만, 사실 현대에 와서는 증류소가 3곳 밖에 없는 지역이다. 그럼에도, 5대 위스키 생산지 중 하나로 그 명성을 이어가는 이유는 스프링뱅크(글렌가일)와 글렌스코샤의 제품군이 맛돌이로 잘 알려져 있기 때문이 아닐까 … Read more