# Bottle – 브룩라디 18년 브룩라디 18년 리디파인은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 브룩라디는 아일라섬에 위치하고 있는 증류소이다. 브룩라디 증류소에 대한 이야기는 일전 포트샬롯과 옥토모어 리뷰에서 언급하였으니 참고링크로 대체하겠다. 브룩라디 아일라발리 2012년 리뷰 (Bruichladdich Islay Barley 2012) 브룩라디 포트샬롯 10년 리뷰 (Port Charlotte 10yo). 옥토모어13.1 리뷰 (Octomore 13.1) 옥토모어14.2 리뷰 (Octomore 14.2) 브룩라디 8년 리뷰 (BRUICHLADDICH … Read more
# Bottle – 브룩라디 8년 브룩라디 8년 더 라디 8은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 브룩라디는 아일라섬에 위치하고 있는 증류소이다. 브룩라디 증류소에 대한 이야기는 일전 포트샬롯과 옥토모어 리뷰에서 언급하였으니 참고링크로 대체하겠다. 브룩라디 아일라발리 2012년 리뷰 (Bruichladdich Islay Barley 2012) 브룩라디 포트샬롯 10년 리뷰 (Port Charlotte 10yo). 옥토모어13.1 리뷰 (Octomore 13.1) 옥토모어14.2 리뷰 (Octomore 14.2) 일전 포스팅에서 … Read more
# Bottle – 스프링뱅크 로컬발리 11년 스프링뱅크 로컬발리 11년은싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 스프링뱅크는 캠벨타운에 위치한 증류소이다. 싱글몰트의 세계에 들어오면, 맥캘란과 함께 가장 많이 듣는 증류소 중 하나가 아닌가 싶다. 증류소에 대한 자세한 내용은 일전 리뷰를 참고. 스프링뱅크 15년 리뷰 (Springbank 15yo) 스프링뱅크 10년 팔로코르타도 리뷰 (Springbank 10yo Palo Cortado 2013) 이번에 리뷰하는 제품은 로컬발리라는 … Read more
# Bottle – 스프링뱅크 10년 팔로코르타도 스프링뱅크 10년 팔로코르타도은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 스프링뱅크는 캠벨타운에 위치한 증류소이다. 싱글몰트의 세계에 들어오면, 맥캘란과 함께 가장 많이 듣는 증류소 중 하나가 아닌가 싶다. 증류소에 대한 자세한 내용은 일전 리뷰를 참고. 스프링뱅크 15년 리뷰 (Springbank 15yo) 이번에 리뷰하는 제품은 6년간 리필 버번에서 숙성시킨 원액을 셰리캐스크 중에서도 독특한 숙성과정을 거치는 … Read more
# Bottle – 핀 톰슨 밀튼더프 35년 핀 톰슨 밀튼더프 35년은 스카치 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 밀튼더프는 스페이사이드에 위치한 증류소이다. 밀튼더프는 1824년에 설립된 증류소로 Miton-duff라는 이름에서 보이듯 밀튼(milton)이라는 농장을 소유하던 더프(Duff)가문이 만든 증류소이다. 대부분의 증류소가 그렇듯 어려운 시간동안 많은 손바꿈 뒤에 현재는 시바스리갈, 발렌타인 블랜디드 위스키를 만들어내는 페르노리카의 소속으로 존재하는 증류소이다. 소속의 변화도 많기도 … Read more
# Bottle – 핀 톰슨 아드모어 14년 핀 톰슨 아드모어 14년은 스카치 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 아드모어는 하이랜드 케네스몬트(Kennethmont)에 위치한 증류소이다. 아드모어는 1898년에 설립된 증류소로 하이랜드에서 피티드 위스키를 증류하는 독특한 증류소이기도 하다. 증류소의 역사가 늘 다사다난 하듯 1900년부터 2000년대까지 여러번의 주인이 바뀌었지만 현재는 빔 선토리(Beam Suntory)소유의 증류소가 되었다. 하이랜드 지방의 피트 위스키로 유명한 증류소이긴하나 … Read more
# Bottle – 핀 톰슨 쿨일라 17년 핀 톰슨 쿨일라 17년은 스카치 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 쿨일라는 아일라에 위치한 증류소이다. 1846년에 설립된 쿨일라는 아일라 섬에서 주라섬을 바라보는 해엽쪽에 위치한 증류소로 위스키의 암흑기인 2차 세계대전 때 문을 닫기도 했었지만, 이후에 디아지오의 소속으로 편입되면서 디아지오 블랜디드 위스키들의 ‘피트’를 대부분 담당할만큼 굉장한 생산량을 가진 증류소가 되었다. 실제로 … Read more
# Bottle – 크래프트브로스 이파뉴본 2024 크래프트브로스 이파뉴본 2024는 홉이 섞인 위스키로, 국내에서는 기타위스키로 분류된다. 크래프트브로스는 우리나라 김포에 위치한 크래프트 양조장이다. 크래프트 브로스의 경우도 2014년에 설립되어 올해로 10년을 맞이한 나름 규모있고 맛있는 맥주를 잘 파는(?) 크래프트 양조장 중 하나이다. 그 중에서도 뉴잉글랜드 IPA라는 장르의 맥주를 잘 뽑아서 굉장히 유명해졌고, 유명한 잡지사였던 ‘LIFE’사의 사진들과 콜라보하여 재미있고 … Read more
# Bottle – 크래프트브로스 뉴본 2024 크래프트브로스 뉴본 2024는 홉이 섞인 위스키로, 국내에서는 기타위스키로 분류된다. 크래프트브로스는 우리나라 김포에 위치한 크래프트 양조장이다. 크래프트 브로스의 경우도 2014년에 설립되어 올해로 10년을 맞이한 나름 규모있고 맛있는 맥주를 잘 파는(?) 크래프트 양조장 중 하나이다. 그 중에서도 뉴잉글랜드 IPA라는 장르의 맥주를 잘 뽑아서 굉장히 유명해졌고, 유명한 잡지사였던 ‘LIFE’사의 사진들과 콜라보하여 재미있고 … Read more
# Bottle – 핀 톰슨 마녹모어 13년 핀 톰슨 마녹모어 13년은 스카치 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 마녹모어는 스페이사이드 엘긴에 위치한 증류소이다. 마녹모어는 1971년에 설립된 증류소로 생각보다는(?) 신식 증류소이다. 디아지오 소속이지만, 증류소 자체가 크지않아서 오피셜 제품을 구하기 어렵다. 그럼에도 왠지모르게 매니아들이 좋아하는 티니닉같은(?) 증류소라서 독립병입자 제품이 많은데, 이번 리뷰도 핀 톰슨이라는 독립병입자의 제품이다. 제품을 병입한 … Read more