글렌고인 CS 배치 10 리뷰 (Glengoyne Cask Strength batch#10)

글렌고인 cs

# Bottle – 글렌고인 CS 배치 10 글렌고인 CS 배치 10은 스카치 싱글몰트 위스키(Single malt whisky)이다. 글렌고인은 글래스고 서쪽 덤고인(Dumgoyne)에 위치한 증류소이다. 글렌고인은 ‘기러기의 계곡’이라는 뜻으로 하이랜드와 로우랜드 경계에 위치한 것, 극도의 논피트를 추구하는 증류소로도 유명한 증류소이다. 글렌고인의 전신은 1833년에 위스키 생산 면허를 따며 번풋(Burnfoot)이라는 이름으로 시작한 증류소였다. 하지만, 1876년 일전 지역몰트 시리즈 병입자 리뷰에서 … Read more

바앤스피릿쇼 2024 후기 (Seoul Bar & Sprit show 2024)

바앤스피릿쇼 2024_1

  바앤스피릿쇼 2024 at Coex B홀 바앤스피릿쇼 2023 후기 (1) 에 이어서 올해도 ‘찐주박’이라는 애칭으로 불리우는 바앤스피릿쇼 2024에 참석하였다. 이번에는 어린이날을 끼고 5월 3일 부터 5일까지 3일간의 박람회일정으로 개최되었고, 필자의 경우 올해는 개인사가 많아..ㅜㅜ 비지니스데이인 3일 하루만 참가할 수 있었다. 역시 일정은 11시부터 입장이었지만, 이번 바앤스피릿쇼 2024에서는 기원과 스페이스컴퍼니에서 한정보틀 판매소직이 있어서인지(필자는 진작포기하였다..) 도착당시 10시 … Read more

더글라스랭 티모러스 비스티 리뷰 (Douglas Laing Timorous Beastie)

더글라스랭 티모러스 비스티

# Bottle – 더글라스랭 티모러스 비스티 더글라스랭 티모러스 비스티는 블랜디드 몰트 (Blended malt) 위스키이다. 더글라스랭은 스코틀랜드의 독립병입자이다. 1948년에 프레더릭 더글라스랭에 의해 설립된 회사로 현재 3대에 걸쳐서 운영되고있는 유서깊은 독립병입자로 현대에 와서도 가족들의 대부분이 위스키 업계에서 종사하며 경험을 쌓고 다시 입사하여 운영하고 있는 것으로도 유명하다. 가령, 브룩라디에서 일했던 스튜어트 헌터 랭과 화이트 앤 맥케이에서 일한 프레드 … Read more