스타워드 토니 배치#2 리뷰 (Starward tawny batch#2)

스타워드 토니

# Bottle – 스타워드 토니 배치#2 스타워드 토니 #2는 호주 싱글몰트 위스키 (Australian single malt whisky)이다. 스타워드는 멜버른(Melbourne)에 위치한 신생증류소이다. 증류소에 대한 이야기는 앞서 리뷰한 스타워드 노바를 참고하면 좋을 것 같다. 스타워드 토니#2 제품에 대해서 조금 더 이야기해 보자면, 토니(tawny)는 토니 포트와인 캐스크를 사용한 위스키라는 의미이다. 물론 단순 토니포트만은 아니고 레드와인 캐스크도 일부 사용한 것으로 … Read more

메타베브 뉴월드 위스키 시음기

뉴월드 위스키

메타베브코리아 x 채링크로스84  23년 4월 7일 광교의 조용하고 포근한 분위기의 바 ‘채링크로스84’에서 ‘메타베브 코리아‘와의 콜라보 시음회가 있어 방문하게 되었다. 시음회로 진행한 주제는 ‘뉴월드 위스키’. 여전히 마셔볼 위스키가 수없이 많은 위린이지만 유명한 증류소들의 오피셜라인들을 접해가며 뭔가 새로운 자극(?)을 갈구하던 찰나였다. 정말 좋은 기회로 예전부터 회사근처에 눈여겨 보았던 바인 ‘채링크로스 84’에서 시음회를 개최하여 응모하였던게 당첨이 되어서 다녀오게 되었다. 콜라보한 수입사는 무려 ‘메타베브 … Read more