달달 화투몰트 에디션 벤리네스 10년 리뷰 (DalDal Hwatu Malt Edition Benrinnes 10yo)

달달 화투몰트 에디션 벤리네스 10년

# Bottle – 달달 화투몰트 에디션 벤리네스 10년 달달 화투몰트 에디션 벤리네스 10년은 스카치 싱글몰트 위스키(Single malt whisky)이다. 벤리네스는 스페이사이드에 위치한 증류소이다. 벤네리스 증류소는 1826년 피터 맥켄지(Peter Mackenzie)에 의해 스페이사이드에 위치한 해발 841m의 벤 리네스(Ben Rinnes) 산의 이름름을 가지고 설립되었었지만, 사고 및 파산으로 인해 연이은 폐쇄와 개장을 반복하다가 세계대전 이후부터 제대로된 증류를 진행하였고 기네스를 거쳐 … Read more

달달 아트시리즈 토마틴 9년 리뷰 (DalDal Art series Tomatin 9yo)

달달 아트시리즈 토마틴 9년

# Bottle – 달달 아트시리즈 토마틴 9년 달달 아트시리즈 토마틴 9년은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 토마틴은 하이랜드에 위치한 증류소이다. 토마틴은 증류소에 주장으로 1897년 부터 유래를 두고 있다고 주장하지만, 해당 년도대에는 모호함이 많아 1909년 정도부터 자리를 확정짓고 증류를 시작했다고 알려져있으며, 대부분의 증류소들이 그렇듯 불황기를 견디며 축소, 폐업을 일삼다가 1986년에 와서 청산 절차를 거치며 놀랍게도 일본 … Read more

밀크앤허니 싱글캐스크 달달에디션 No.1 리뷰 (M&H Singlecask DalDal edition NO.1)

밀크앤허니 싱글캐스크 달달에디션 NO.2 (버번캐스크) (25만원, 23년 출시가 기준)

# Bottle – 밀크앤허니 싱글캐스크 달달에디션 NO.1 (셰리캐스크) 밀크앤허니 버번캐스크 달달에디션는 이스라엘 싱글몰트 위스키 (Israel single malt whisky)이다. 밀크앤허니는 이스라엘에 위치한 증류소이다. 증류소에 대한 소개는 앞서 리뷰했던 글을 첨부하고, 밀크앤허니 엘리먼츠 셰리캐스크 리뷰 (M&H elements sherry cask) 밀크앤허니 APEX 사해 리뷰 (M&H Apex Dead Sea) 밀크앤허니 싱글캐스크 달달에디션 No.2 리뷰 (M&H Singlecask DalDal edition NO.2) … Read more