바앤스피릿쇼 2023 후기 (2) – [맥코넬스, 고든앤맥페일 마스터클래스]

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2023 바앤스피릿 쇼 at Coex D홀   6월 28일에 이어서, 그녀와 함께 30일에 ‘고든앤맥페일 마스터 클래스’에 가기로 하여서 30일에도 한 번더 방문하게 된 바앤스피릿쇼 한 번 경험한 즐거움이라 더 들뜨는 기분이었지만, 첫 날과 달리 사람들도 좀 더 늘어서 시음에 약간씩 다들 대기가 필요하고, 그녀와 함께 간 날이라 조금은 차분한 마음으로, 마스터 클래스만 재밌게 즐기자! 라는 마인드로 … Read more

일리악 CS 리뷰 (ILEACH Cask strength)

일리악 CS (9-11만원 22.12. 기준)

# Bottle – 일리악 CS 일리악CS 는 ‘The Vintage Malt Whisky Co Ltd’라는 독립병입자가 출시한 위스키이다. 독립병입자 중 종종 원액을 공개하는 곳도 있지만 이 회사의 일리악과 핀라간은 그렇지 않다. 그래서 증류소가 알려져있지 않지만, 사실 많은 사람들에 의해 알려진 바는 ‘레칙(토버모리) 증류소’의 원액을 아일라에서 숙성한 것으로 알려져있다. 독립병입자라는 것은 타 증류소에서 캐스크(배럴)을 구매하여 독자적으로 병입 하여 … Read more