# Bottle – 이강주 25 이강주 25는 리큐르(Liqueur)이다. 이강주는 우리나라의 전통주로 조선 3대명주로 내려오는 전주이강주 제조장에서 조정형 명인에의해서 내려오고있는 술이다. 이강주는梨(배나무 이), 薑(생강 강), 酒(술 주)를 이름으로 갖는 배와 생강이 들어간 이강주는 조선3대 명주라고 알려준 우리나라의 민속주이다. 조선 중기에 전라도의 울금을 재료로 만든 술이여서, 전라도와 황해도에서 제조되었던 술이라고 알려져있지만, 이후 많이 잊혀진 채로 전주의 약소주로 이강주를 빚게 … Read more
# Bottle – 스카이 인퓨전 체리 스카이 인퓨전 체리는 플레이버드 보드카 (Flavored vodka)이다. 사실, 보드카는 제정 러시아 시대에 황제와 귀족들이 러시아의 혹한을 이겨내는 고도수의 술로 음용하던 것이 시초이다. 하지만, 현대에서는 거의 서양의 폭탄주(?)의 기주로 사용되는 경우가 대부분인 것 같다. 플레이버드 보드카의 경우는 특히나, 많은 칵테일의 기주로 사용되고 콜라를 섞어 마시는 경우가 많다. 실제로, 스카이 보드카의 … Read more
# Bottle – 이강주 19 이강주 19는 리큐르(Liqueur)이다. 이강주는 우리나라의 전통주로 조선 3대명주로 내려오는 전주이강주 제조장에서 조정형 명인에의해서 내려오고있는 술이다. 이강주는梨(배나무 이), 薑(생강 강), 酒(술 주)를 이름으로 갖는 배와 생강이 들어간 이강주는 조선3대 명주라고 알려준 우리나라의 민속주이다. 조선 중기에 전라도의 울금을 재료로 만든 술이여서, 전라도와 황해도에서 제조되었던 술이라고 알려져있지만, 이후 많이 잊혀진 채로 전주의 약소주로 이강주를 빚게 … Read more
# Bottle – 잭다니엘 애플 잭다니엘 애플은 위스키베이스 리큐르(whiskybase liqueur)이다. 잭다니엘스는 미국에서 제조되고 옥수수를 주로 이용함에도 테네시 위스키라고 불린다. 그 이유는 ‘링컨 카운티 프로세스’라고 불리는 숯 여과과정을 거치기 때문이다. 링컨 카운티 프로세스 과정은 배럴에 들어가 숙성되기 전의 여과과정으로 잭다니엘에서 처음 사용한 특수한 공정으로 알려져 있다. 이 특성은 미국 정부에서도 인정하여, 다른 버번위스키들과 차별화하여 ‘테네시 위스키’라고 … Read more