# Bottle – 러셀 리저브 15년 러셀 리저브 15년은 아메리칸 버번위스키 (American bourbon whisky)이다. 러셀 리저브는 와일드터키 증류소의 제품군의 이름으로, 와일드터키 증류소는 앞서 리뷰했던 러싱배와 와일드터키 101, 8년을 링크를 첨부한다. 와일드터키101, 8년 리뷰 (Wild Turkey 101, 8yo) 와일드터키 레어브리드 리뷰 (Wild Turkey Rare Breed) 와일드터키 제네레이션 리뷰 (Wild Turkey Generations) 이 글에서 리뷰하는 러셀리저브 15년 … Read more
# Bottle – 잭다니엘 싱글배럴 배럴프루프 라이 잭다니엘 싱글배럴 배럴프루프은 테네시 위스키(Tennessee whiskey)이다. 잭다니엘스는 미국에서 제조되고 옥수수를 주로 이용함에도 테네시 위스키라고 불린다. 현재는 브라운포먼의 소유인 증류소이다. 그 이유는 ‘링컨 카운티 프로세스’라고 불리는 숯 여과과정을 거치기 때문이다. 링컨 카운티 프로세스 과정은 배럴에 들어가 숙성되기 전의 여과과정으로 잭다니엘에서 처음 사용한 특수한 공정으로 알려져 있다. 이 특성은 미국 정부에서도 … Read more
# Bottle – 리뎀션 하이라이 버번 리뎀션 하이라이 버번은 아메리칸 버번 위스키(American bourbon whisky)이다. 리뎀션은은 인디애나의 위치한 로렌스버그에 위치한 병입회사 이다. 리뎀션은 독특한 병디자인과 빈티지한 라벨에서 ‘Pre-prohibition’이라는 문구에서 표방하듯, 금주법 이전에 가장 유행했던 호밀을 넣은 버번을추구하는 곳. 하지만, 실제로 증류의 경우는 아메리칸 버번 증류계의 OEM(?)으로 굉장히 유명한 MGP(Midwest Grain Product)에서 진행하는 제품이다. 이름에서 하이라이(High rye)에서 알 … Read more
# Bottle – 포로지스 싱글배럴 포로지스 싱글배럴은 아메리칸 버번 위스키(American bourbon whisky)이다. 포로지스는 켄터키의 로렌스버그에 위치한 증류소이다 강렬하고 서부의 상남자들이 떠오르는 버번의 이름이 네 송이 장미 (Four Roses)라는 것 부터 일종의 ‘어그로’를 끄는 이 증류소는 아직 한국에서 많은 사람들에게 사랑을 받고있진 않지만, 버번 위스키를 즐기시는 분들이라면 매니아층이 확고한, 흔히 말하는 ‘알 사람들은 다 아는’ 증류소이다. … Read more
# Bottle – 잭다니엘 싱글배럴 배럴프루프 잭다니엘 싱글배럴 배럴프루프은 테네시 위스키(Tennessee whiskey)이다. 잭다니엘스는 미국에서 제조되고 옥수수를 주로 이용함에도 테네시 위스키라고 불린다. 현재는 브라운포먼의 소유인 증류소이다. 그 이유는 ‘링컨 카운티 프로세스’라고 불리는 숯 여과과정을 거치기 때문이다. 링컨 카운티 프로세스 과정은 배럴에 들어가 숙성되기 전의 여과과정으로 잭다니엘에서 처음 사용한 특수한 공정으로 알려져 있다. 이 특성은 미국 정부에서도 인정하여, … Read more