미상

# Bottle – 배상면주가 호감 배상면주가 호감은 이름에서 알 수 있듯 감을 이용한 과실주다. 배상면주가는 느린마을양조장을 운영하고 포천에 연구소를 두고있는 양조장이다. 느린마을양조장의 다양한 생막걸리로 유명한 양조 회사이기도한 배상면주가는 돌아가신 ‘배상면’ 선생님의 이름을 걸고 운영하고있다. 느린마을 제품군 외에도 산사춘, 민들레대포, 심술과 같은 다양한 주류를 생산하여 배상면주가의 이름은 모르더라도 마트나 주점에가면 심심치않게 제품들을 발견할 수 있는 양조장이기도하다. … Read more

# Bottle – 미상25 미상 25는 감압식 증류주이다. 요즘 농업회사법인으로 많은 전통주들이 나오고 있다. 미상 또한 시트러스라는 농업회사법인의 제품군이다. 농업회사법인은 사실 일장일단의 얘기들이 많긴 하지만, 그와 관련된 포스팅은 아니니 일단 차치하고 술에 대한 얘기만..ㅎ 제주도의 수확된 귤 중에서 크기의 문제로 양품판정을 받지 못해 판매 못하는 제품들이 생긴다. 이런 귤들은 자체소비나, 버려지거나 타 제품군으로 재가공하여 소비가 되는데 … Read more