# Bottle – 옐로우로즈 프리미엄 아메리칸 옐로우로즈 프리미엄 아메리칸은 아메리칸 블랜디드 위스키 (American blended whisky) 이다. 옐로우로즈는 텍사스주 휴스턴에 있는 크래프트 증류소이다. 우리나라에는 소개된지 오래되지않아 유명하지않지만, 재미있게도 텍사스에서 에서 가장 오래된 합법적 증류소라고한다. 아메리칸 위스키이다 보니 자연스럽게 버번이라고 인식하기 쉽지만 버번은 아니고 버번, 콘, 라이트 위스키를 섞은 아메리칸 블랜디드 위스키이다. 연속식증류기를 거쳐 단식 증류기에서 두번의 … Read more
# Bottle – 와일드터키 레어브리드 와일드터키 레어브리드는 아메리칸 버번위스키 (American bourbon whisky)이다. 와일드터키 증류소는 앞서 리뷰했던 러싱배와 와일드터키 101, 8년을 링크를 첨부한다. [ 와일드터키101, 8년 리뷰 (Wild Turkey 101, 8yo) ] 이 글에서 리뷰하는 레어브리드(Rare bread)도 매쉬빌은 와일드터키의 오피셜라인이 그러하듯 옥수수 75%, 호밀 13%, 맥아 12%을 유지한다. 같은 메쉬빌로 이렇게 다른 느낌의 오피셜라인들을 내는 에디러셀과 지미러셀 옹이 새삼 대단하다는 … Read more
# Bottle – 와일드터키101, 8년 와일드터키 101, 8년은 아메리칸 버번위스키 (American bourbon whisky)이다. 아메리칸 버번은 스카치와 다르게 만드는 주법이 따로 있는데 그러한 내용들은 위스키 용어 알아보기 (싱글몰트, 블랜디드) 와 위스키 증류, 스피릿이란?을 참고. 와일드터키는 앞서 말한바처럼 아메리칸 버번위스키이며, 아메리칸 버번과 스카치의 가장 큰 차이중 하나가 증류 재료이다. 스카치는 주 재료로 ‘몰트’를 이용하는데 비해 아메리칸 버번은 51프로 이상을 … Read more
# Bottle – 블랑톤 싱글배럴 블랑톤 싱글배럴은 아메리칸 버번위스키 (American bourbon whisky)이다. 블랑톤은 일전 버팔로트레이스 리뷰 (Buffalotrace) 에서 언급한 버팔로트레이스 증류소의 제품이다. 영화 ‘존윅’에도 출현하여 한동안 ‘키아누리브스 위스키’, ‘존윅 위스키’로 유명했었기에 나름 낯익은 제품일 수도 있겠다. 앞선 버팔로트레이스의 리뷰에서도 언급한 것처럼, 블랑톤은 버팔로트레이스를 역대 사장이었던 알버트. B. 블랜튼 (Albert B. Blanton)의 이름을 딴 것이다. 오리지날 싱글배럴 제품으로 … Read more
# Bottle – 버팔로트레이스 버팔로트레이스는 아메리칸 버번위스키 (American bourbon whisky)이다. 버팔로트레이스는 미국 켄터키, 프랭크퍼트(Frankfort)에 위치한 증류소이다. 프랭크퍼트카 리스타운으로 불리던 시절에 1786년에 증류소를 지었는데, 이 증류소가 현 버팔로트레이스의 전신이라고 불려서 미국 내에서 지은 지 가장 오래된 증류소로 불리고 있다. 모든 증류소 사업이 그렇듯 많은 사람들의 손에 사고 팔리며 이름도 많이 바뀌게 된다. 1992년 대형 주류회사로 유명한 사제락이 … Read more