# Bottle – 옥토모어 13.1 옥토모어 13.1은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 옥토모어는 브룩라디의 시그니처 라인업 중 하나이다. 그리고 일전 리뷰들에서 확인할 수 있듯, 브룩라디는 아일라섬에 위치하고 있는 증류소이다. 브룩라디 포트샬롯 10년 리뷰 (Port Charlotte 10yo) 옥토모어는 ‘슈퍼헤빌리피티드’라는 부제를 가지고 나오는 라인업으로 굉장히 높은 ppm 수치를 자랑으로 출시된다. 헤빌리피티드라고 하는 대표적인 아드벡이라던지, 라프로익들이 40~50ppm을 기록하고 있는 … Read more
# Bottle – 브룩라디 아일라발리 2012 브룩라디 아일라발리 2012는 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 브룩라디는 아일라섬에 위치하고 있는 증류소이다. 브룩라디 증류소에 대한 이야기는 일전 포트샬롯과 옥토모어 리뷰에서 언급하였으니 참고링크로 대체하겠다. [ 브룩라디 포트샬롯 10년 리뷰 (Port Charlotte 10yo)] 일전 포스팅에서 언급하였듯, 브룩라디 증류소는 논피트, 피트 그리고 슈퍼헤비리피트로 나누어 제품군을 출시한다. 그는 각각 브룩라디, 포트샬롯, 옥토모어라고 제품이 … Read more
# Bottle – 브룩라디 포트샬롯 10년 헤빌리피티드 브룩라디 포트샬롯 10년은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 브룩라디는 아일라섬에 위치하고 있는 증류소이다. 1881년에 하비(Havy) 3형제에 세워진 (공포의) 민트색을 대표로 하는 증류소로, 나름 재미있는 점이 많은 곳이다. 하지만, 스코틀랜드의 모든 증류소가 그러하였듯, 세계전쟁과 금주법에 의해서 어려운 시기들을 보내면 개폐를 반복하다, 2000년부터 ‘보모어’의 Jim McEwan이 마스터 디스틸러로 논피트와 피트 라인업을 만들면서 … Read more