비잔 클리어 리뷰 (Bizan Clear)
# Bottle – 비잔 클리어 비잔클리어는 일본 주류 중 고메쇼추 (Rice shochu)이다. 비잔 클리어는 ‘월계관(Gekkeikan)‘에서 만드는 고메쇼추(쌀소주)이다. 월계관은 1637년에 창립되어 380여 년의 역사를 자랑하는 양조장이다. 일본 최대 규모의 사케 제조사이며, 1994년 우리나라에도 처음 소개되어 가장 유명한 사케 브랜드이기도 하다. 우리가 자주 접하는 ‘준마이 750’의 경우도 1989년 캘리포니아에 설립한 ‘미국 월계관’에서 생산하는 술이다. 일본 주류의 세계화에 힘쓰는 회사라고 … Read more
