스모크헤드 트위스티드 스타우트 리뷰 (SMOKEHEAD TWISTED STOUT)

스모크헤드 트위스티드 스타우트

# Bottle – 스모크헤드 트위스티드 스타우트 스모크헤드 트위스티드 스타우트은 스카치 싱글몰트 위스키(Single malt whisky)이다. 스모크헤드는 스코틀랜드의 유명한 병입회사인 이안 맥클라우드의 독립병입 제품군의 이름이다. 앞서 탐두와 글렌고인의 모회사로 있는 이안 맥클라우드에서 ‘피트’를 본격적으로 묻힌 제품을 내는 곳. 추구하고있는 것부터가 싱글몰트의 관습에서 벗어나고자하는 호기심에서 시작한 회사답게, 스모크헤드는 위스키의 상세한 정보들로 인해 생길 수 있는 선입견들을 깨기위해서 증류소의 … Read more

파운더스 KBS 리뷰 (Founders Kentucky Breakfast Stout)

파운더스 KBS1

# Bottle – 파운더스 KBS 파운더스 KBS는 배럴 에이지드 임페리얼 스타우트 (Barrel aged imperial stout) 이다. 파운더스(Founders brewing) 는 미국 미시간 주에 그랜드 래피즈에 위치한 양조장으로 마이크 스티븐스(Mike Stevens)와 데이브 잉버스(Dave Engbers) 두 창립자는 일반 직장생활을 하다 1997년에 설립하게 되었다. 2007년 이후로는 매년 2배로 급증하고있다고 한다. 현재는 규모도 꽤 커져서 340명의 직원들과 다양한 제품군을 보유한 … Read more