우드포드리저브 리뷰 (Woodford Reserve)

우드포드리저브

# Bottle – 우드포드리저브 우드포드 리저브는 아메리칸 버번위스키 (American bourbon whisky)이다. 우드포드 리저브는 버번의 고장 켄터키 우드포드카운티에서 시작한 증류소이다. 1790년대부터 위스키를 생산한 것으로 알려져 있지만, 실제로 땅을 구매해서 증류소를 세운 설립년도는 1812년이다. 초기의 증류소 이름은 설립자 이름을 딴 올드 오스카페퍼 증류소였는데, 당시에 제임스 크로 (James crow)라는 기술자를 영입하면서 굉장히 호황기를 맞이했다고 한다. 그 이유는, 이 … Read more

벤로막 오가닉 리뷰 (Benromach Contrasts : Organic)

벤로막 오가닉 (10만원 전후, 23.7월 기준)

# Bottle – 벤로막 오가닉 벤로막 오가닉은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 벤로막은 스페이사이드에 위치한 증류소이다. 증류소에 대한 설명은 아래 링크 참고! [벤로막 15년 리뷰 (Benromach 15yo), 벤로막CS 2012년 빈티지 배치3 리뷰 (Benromach Cask Strength Vintage 2012 Batch#3)] 애매한 증류소들이 늘 그렇듯 여러 손바꿈을 하다 정말 정말 최근에 와서야 독일의 독립병입자로 유명한 ‘고든 앤 맥페일(Gordon & … Read more

글렌스코시아 보르도 [하이잭에디션] (Glen Scotia Exclusive Cask – Bordeaux red wine)

글렌스코시아 보르도 [하이잭에디션]

# Bottle – 글렌스코시아 보르도 글렌스코샤 하이잭에디션 보르도는 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 글렌스코샤는 캠벨타운에 위치한 증류소이다. 캠벨타운은 한때 위스키의 수도라고 하여 34개의 21개의 증류소가 있었지만, 사실 현대에 와서는 증류소가 3 곳밖에 없는 지역이다. 그럼에도,  5대 위스키 생산지 중 하나로 그 명성을 이어가는 이유는 스프링뱅크(글렌가일)와 글렌스코샤의 제품군이 맛돌이로 잘 알려져 있기 때문이 아닐까 싶다. 글렌스코샤(Glen Scotia) 증류소는 … Read more

커클랜드 바틀인본드 리뷰 (KIRKLAND Bottled-in-bond, BIB)

커클랜드 바틀인본드 (56000원 23.4월 코스트코 기준)

  # Bottle – 커클랜드 바틀인본드 커클랜드 바틀인본드는 아메리칸 버번위스키 (American bourbon whisky)이다. 커클랜드는 코스트코 자체 브랜드로, 코스트코 회원권이 있는 사람들만 구매할 수 있는 단점(?)이 존재한다. 그런 단점을 보완하듯 일반적으로 질과 양이 훌륭한 가성비 아이템들을 많이 내놓는 편인데, 그런 제품들 중에 커클랜드 버번시리즈도 빠질 수 없는 제품. 기본적으로 ‘1792’ 버번을 증류하는 바톤 증류소와의 콜라보로 만든 … Read more

아드벡 비자르비큐 리뷰 (Ardbeg bizzarreBQ)

아드벡 비자르비큐

# Bottle – 아드벡 비자르비큐 아드벡 코리브레칸은 싱글몰트 위스키 (single malt whisky)이다. 아일라 위스키하면 유명한 ‘The Ultimate’ 아드벡 증류소에 대한 이야기는 일전 ‘아드벡 리뷰들’로 링크로 남기고, [아드벡 10년 리뷰 (Ardbeg 10yo)], [아드벡 우거다일 리뷰 (Ardbeg Urgeadail), 아드벡 코리브레칸 리뷰 (Ardbeg Corryvreckan)] 아드벡 비자르비큐는 2023년 2월에 아드벡 커미티 한정으로 출시된 제품이다. 2023년부터 국내 커미티에서도 아드벡의 한정 … Read more